6 der besten Single-Serve-Rezepte für das Abendessen

Das Kochen zu Hause schont Ihren Geldbeutel und Ihre Gürtellinie, aber viele Rezepte ergeben 4 bis 6 (manchmal sogar 8) Portionen. Wenn Sie nur für eine kochen, sind das viele Reste. Sie können nur so oft Hackbraten oder Hühnchen-Auflauf essen, bevor Sie es nicht mehr ansehen können, geschweige denn probieren. Aus diesem Grund liegt der Schlüssel zum Kochen zu Hause und zum Genießen auch in der Idee von Einzelrezepten. Heute markieren wir sechs. Diese Abendessenrezepte sind schnell, einfach und erfordern keine Zutaten, die Sie nicht aussprechen können. Obwohl nicht alle von ihnen nur eine Mahlzeit zubereiten, halten sie sich zumindest an ein paar Portionen und versprechen, Ihnen nicht viele Reste zu hinterlassen. Single Living hat noch nie so gut geschmeckt.

1. Braten Sie für einen

Mit Rindfleisch und Gemüse anbraten ist das perfekte Single-Serve-Gericht iStock.com

Das vielleicht einfachste leckere und nahrhafteste Gericht, das Sie für einen beherrschen können, ist das Pfannengerichte. Solange Sie eine Pfanne oder einen Wok haben, können Sie loslegen und müssen nicht einmal den Ofen einschalten. Was Sie in Ihre Pfanne werfen, liegt ganz bei Ihnen, aber dieses Rezept von Taste of Home verlangt nach Lendensteak, zusammen mit einer Reihe anderer Gemüse. Die Zubereitung von Pfannenrührkuchen dauert nur 25 Minuten und es wird nur eine serviert. Dies ist jedoch eine Mahlzeit, die Sie immer und immer wieder essen sollten.

Zutaten:

1 Esslöffel Sojasauce
2 Teelöffel Apfelwein oder Rotweinessig
1 Knoblauchzehe, gehackt
½ Teelöffel Zucker
¼-Pfund-Rinderlendensteak, in ¼-Zoll-Streifen geschnitten
¼ Tasse Brokkoliröschen
¼ Tasse Blumenkohl
½ Teelöffel Pflanzenöl
¼ Tasse grün gewürfelt oder süßer roter Pfeffer
¼ Tasse Kohlwürfel
¼ Tasse geschnittene Wasserkastanien
2 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
3 Esslöffel Rinderbrühe
1 Teelöffel Maisstärke
Warmer gekochter Reis

Das vollständige Rezept finden Sie unter Taste of Home.

2. Chicken Bacon Pasta

Cremige Nudeln mit Speck eignen sich hervorragend für Abende, in denen Sie alleine sind iStock.com

Wenn Sie Lust auf ein paar Kohlenhydrate haben, probieren Sie dieses Rezept von Dessert for Two für Chicken Bacon Pasta. Die Nahrungsmittelformel ergibt 2 Portionen, sodass Sie diese Mahlzeit zum Mittag- und Abendessen zu sich nehmen können - oder einfach nur zum Abendessen, wenn Sie besonders hungrig sind. Hühnchen-Speck-Nudeln benötigen nur fünf Zutaten und brauchen insgesamt 20 Minuten zum Kochen. Dies ist Kleinserien-Komfortlebensmittel vom Feinsten.

Zutaten:

8 Unzen Pasta, trocken und jede Form
3 Scheiben Speck
1 Hähnchenbrust, ohne Haut
½ Tasse griechischer Joghurt
½ Teelöffel Allzweck-Grillgewürzmischung

Das vollständige Rezept finden Sie im Dessert for Two.

3. Schweinekotelett mit Ananassalsa

Schweinekoteletts und Ananas sind zusammen erstaunlich iStock.com

Wir stellen ein anderes Fleischgericht vor und kommen zu diesem Rezept für ein Schweinekotelett mit Ananassalsa von Delish. Dieses Rezept ist nur ein Rezept und schont nicht nur den Magen, sondern auch die Augen, da die Ananas farbig ist. Sagen Sie einfach Nein, um Essen zum Mitnehmen und gönnen Sie sich heute Abend ein raffiniertes Abendessen.

ABC Agenten des Schildes

Zutaten:

1 Tasse Ananasstücke
½ Tasse kleine rote Zwiebel
½ Jalapeño Chile
1 Esslöffel Honig
¼ Tasse frischer Koriander
Grobes Salz
Gemahlener Pfeffer
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 Schweinekotelett mit Knochen
1 Teelöffel Allzweckmehl

Das vollständige Rezept erhalten Sie bei Delish.

4. Shrimps-Scampi für eine Portion

Probieren Sie dieses Garnelen-Scampi-Rezept aus, das nur ein einziges serviert iStock.com

Hier ist ein weiteres raffiniertes Single-Serving-Gericht, das Sie zu Hause probieren sollten. Geben Sie ein: Shrimps Scampi von Macheesmo. Es gibt keinen Grund, warum Sie sich dieses Essen nur in einem Restaurant gönnen können. Es zu Hause zuzubereiten ist sowohl billiger als auch gesünder, da Sie genau steuern können, was Sie in Ihr Abendessen geben. Befolgen Sie die Macheesmo-Formel und überzeugen Sie sich davon, was Sie mit Garnelen, Butter, Sahne, Parmesan und Spaghetti tun können. Mit solchen Zutaten kann man mit Sicherheit sagen, dass alles, was Sie sich einfallen lassen, gut ist.

Zutaten:

¼ Pfund Riesengarnelen, ca. 6
1 große Schalotte, gehackt
2 bis 3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Butter
3 Esslöffel Sahne
Spritzer Weißwein
⅛ Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken
Parmesan Käse
Salz und Pfeffer
Spaghetti
¼ Tasse reserviertes Nudelwasser

Das vollständige Rezept finden Sie in Macheesmo.

5. Französische Zwiebelsuppe für eine Portion

Französisch Zwiebelsuppe ist tröstlich und ideal für eine Nacht im Inneren verbracht iStock.com

Das Rezept von Butter & Brioche liefert eine Portion französische Zwiebelsuppe und die Zubereitung dauert nur 35 Minuten. Dieses Gericht ist für viele ein beliebtes Hausmannskost-Gericht. Dank dieser Lebensmittelformel müssen Sie nicht mehr tagelang an Essensresten festhalten. Schnappen Sie sich Ihren Gruyere, Ihre Zwiebeln und Ihre Butter - Suppe ist an!

Zutaten:

3 weiße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
3 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Knoblauch, gehackt oder fein gehackt
1 Esslöffel Thymianblätter
2 Tassen Rinderbrühe
¾ Tasse Rotwein
3 Esslöffel Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer
1 Baguette, in Scheiben geschnitten
1 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Dijon-Senf
50 Gramm Gruyrère-Käse, in Scheiben geschnitten (ca. 2 Scheiben)

Das vollständige Rezept erhalten Sie bei Butter & Brioche.

6. Gehackter Salat für einen

Ein gehackter Salat ist einfach und lecker iStock.com

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Dieser gehackte Salat für einen von Martha Stewart ist ein Rezept für eine Portion, das etwas heller ist. Gesund hat noch nie so gut geschmeckt, und das alles dank frischem Gemüse und gekochter Hühnerbrust. Probieren Sie für ein leichtes Mittag- oder Abendessen diesen Salat mit Gurken, Tomaten, Sellerie und grünen Bohnen. Hühnchen ist das Protein der Wahl in diesem Grünteller, aber Sie können jedes Fleisch, das Sie mögen, unterwerfen.

Zutaten: