7 beste Cocktails für Nichttrinker

Wenn man ein paar Kisten Bier, mehrere Flaschen Wein und ein paar Spirituosen für eine Party kauft, ist man normalerweise gut gelaunt, vorausgesetzt, man trinkt Alkohol. Dies lässt diejenigen, die auf Alkohol verzichten möchten, für sich selbst sorgen. Wenn sie Glück haben, können sie möglicherweise etwas Soda oder Limonade finden. Trotzdem fühlen sich nüchterne Erwachsene bei solchen Getränken wie überwachsene Kinder. Wenn Sie das nächste Mal Freunde einladen, die nichts trinken, geben Sie ihnen mit diesen sieben Mocktails etwas Besonderes.

1. Jungfrau Maria

Bloody Mary Cocktail | iStock.com

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Der Kauf einer Bloody Mary-Mischung und einer Flasche Wodka ist vielleicht die einfachste Art, einen Brunch-Cocktail zuzubereiten, aber alles andere als lecker. Wenn Sie Ihren eigenen Mix zusammenstellen, erhalten Sie einen vollständig zubereiteten Cocktail für Nichttrinker sowie eine Basis für diejenigen, die etwas trinken möchten. Wir mögen dieses Rezept von Mix That Drink, weil es wirklich einfach und voller Geschmack ist. Vergessen Sie nur nicht die Beilagen, denn sie sind der wahre Grund, warum jeder Bloody Marys so sehr mag.

Zutaten:

• 4 Unzen Tomatensaft
• ½ Unze Rinderbrühe
• Spritzer Zitronensaft
• 2 Tropfen scharfe Soße
• Eine Prise Selleriesalz
• ½ Teelöffel Worcestershire-Sauce
• Eine Prise frisch gemahlener Pfeffer

Anleitung: Alles in einem Glas mischen und gut umrühren. Eis hinzufügen, mit einem Selleriestiel garnieren und servieren.

2. Süßwasser von Jamaika

Erfrischendes Glas frisches Wasser iStock.com

Mexikanische Getränke mögen für die meisten Cocktailtrinker Margaritas bedeuten, aber das Land ist genauso bekannt für seine agua fresca. Diese erfrischenden Getränke werden in der Regel mit Wasser, frischem Obst und Zucker zubereitet. Hibiskusblüten sind jedoch auch eine beliebte Zutat. Einweichen von getrockneten Hibiskusblättern in Wasser ergibt ein lebendiges Getränk mit einem einzigartigen, süß-säuerlichen Geschmack. Probieren Sie diese einfache Methode aus der New York Times, um es selbst zu probieren.

Zutaten:

• 2 Unzen getrocknete Hibiskusblüten, manchmal auch Flor de Jamaica genannt
• 10 Pimentbeeren, grob geknackt
• Zucker oder Agavensirup

Anleitung: Hibiskus in eine Schüssel geben und gründlich mit kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen und mit 4 Tassen frischem, kaltem Wasser bedecken. Pimentbeeren dazugeben und 4 bis 12 Stunden einweichen lassen. Durch ein feinmaschiges Sieb passieren und drücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren. Fügen Sie 4 weitere Tassen Wasser hinzu und süßen Sie diese nach Ihren Wünschen. Dienen.

3. Wassermelone Mojito Mocktail

Wassermelonencocktail mit Limette iStock.com

Mit viel Minze und Limette ist ein normales jungfräuliches Mojito bereits ein ziemlich würziges Getränk. Das Hinzufügen von Wassermelonen macht es noch besser, weshalb wir dieses Rezept von The Merrythought lieben. Sie brauchen nicht einmal einen Entsafter. Einfach die Früchte mit etwas Limettensaft und Zucker in einen Mixer geben und pürieren. Fügen Sie etwas durcheinandergebrachte Minze, ein bisschen Ingwer-Ale und einen Schuss Limonade hinzu, und schon können Sie einen Schluck trinken.

Zutaten:

• 3 Tassen gehackte Wassermelone und ein paar Scheiben zum Garnieren
• 1½ Teelöffel Zucker, geteilt
• Saft von 2 Limetten
• Minzeblätter und Zweige zum Garnieren
• Eis
• Ingwer Ale
• Sprudelwasser

Zubereitung: Wassermelone, 1 Teelöffel Zucker und Limettensaft in einem Mixer vermengen. Alles glatt rühren. In den Boden von zwei Gläsern einige Minzblätter mit dem restlichen Zucker mischen, bis die Minze duftet. Die gemischte Wassermelone in jedes Glas geben und gleichmäßig verteilen. Fügen Sie Eis hinzu, dann belegen Sie es mit Ingwer Ale und Limonade. Zum Kombinieren umrühren und mit einem Zweig Minze und einer kleinen Scheibe Wassermelone garniert servieren.

4. Alkoholfreie Sangria

Sangria mit frischen Früchten iStock.com

Genießen Sie den raffinierten Geschmack von Sangria ohne Alkohol, indem Sie diesen würzigen Batch-Cocktail von The Kitchn zubereiten. Es ist so einfach wie gesüßten Tee mit Zimt zuzubereiten und dann Saft, frisches Obst und etwas kohlensäurehaltiges Wasser hinzuzufügen. Dieser Cocktail schmeckt am besten, nachdem sich die Aromen miteinander vermischen. Er eignet sich daher hervorragend für Gelegenheiten, in denen Sie alles im Voraus zubereiten möchten. Fügen Sie die Luftblasen erst kurz vor dem Servieren hinzu.

Zutaten:

• 2 Tassen kochendes Wasser
• 2 schwarze Teebeutel
• 2 Zimtstangen
• ½ Tasse) Zucker
• 3 Tassen Granatapfelsaft
• 1 Tasse frisch gepresster Orangensaft
• 1 mittelorange, dünn geschnitten
• 1 mittelgroße Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 mittelgroße Limette, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 mittelgroßer Apfel, entkernt und in 5 cm große Stücke geschnitten
• 3 Tassen kohlensäurehaltiges Wasser

Zubereitung: Teebeutel und Zimtstangen mit kochendem Wasser übergießen. 5 Minuten ziehen lassen und dann die Teebeutel wegwerfen. Zucker hinzufügen und umrühren, um sich aufzulösen. Geben Sie den Tee in einen großen Krug.

Granatapfelsaft, Orangensaft und Obst einrühren. Mindestens 1 Stunde oder über Nacht kühlen. Fügen Sie kurz vor dem Servieren kohlensäurehaltiges Wasser hinzu und rühren Sie es leicht um, um es zu kombinieren. In eisgefüllten Gläsern servieren.

5. Sellerie Collins

Sellerie-Cocktail | iStock.com

Das Wort mocktail macht Nichttrinkern oft Sorgen, weil sie dazu neigen, ziemlich süß zu sein. Für nüchterne Kumpels, die es etwas schmackhafter mögen, ist dieses Sellerie-Getränk von Bartender Thomas Waugh, wie es auf Bon Appétit zu sehen ist, eine großartige Option. Das Gemüse und eine gute Prise Bitter bieten gerade genug herzhafte Noten, um die Süße des einfachen Sirups auszugleichen, während die Zitrone einen frischen Geschmack verleiht.

Ein wichtiger Hinweis zu Bitters: Sie werden normalerweise mit Alkohol hergestellt. Andererseits ist Vanilleextrakt es auch. Wenn Sie überhaupt betroffen sind, stellen Sie sicher, dass Sie eine alkoholfreie Version kaufen. Sie sollten problemlos in der Lage sein, einige Sorten online zu finden.

Zutaten:

• ⅓ Tasse frischer Zitronensaft
• ⅓ Tasse einfachen Sirup
• ¼ Teelöffel Angostura-Bitter, Sellerie-Bitter oder Habanero-Strauch
• 8 bis 12 Unzen Soda
• 4 Selleriestangen, gehackt und mehr

Anweisung: Sellerie und ¼ Tasse Wasser in einen Mixer geben. Das Ganze glatt rühren, dann mit einem feinmaschigen Sieb in einen mit Eis gefüllten Krug abseihen und auf die Feststoffe drücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren. Fügen Sie Zitronensaft, Sirup und Bitter oder Strauch hinzu. Rühren bis kalt. Auf vier eisgefüllte Collins-Gläser verteilen. Top jeweils mit 2 bis 3 Unzen Club Soda. Mit Selleriestangen garnieren und servieren.

6. Virgin Granatapfel-Limette Rickey

Reines Granatapfelgetränk iStock.com

Stellen Sie sich dieses lebhafte rosa Getränk als eine raffiniertere Version eines Shirley-Tempels vor. Der klassische Cocktail besteht aus Zitronen-Limetten-Soda und Grenadine. Für dieses Chowhound-Rezept stellen Sie im Wesentlichen Ihre eigene Grenadine mit Granatapfelsaft und Zucker her. Sobald der Sirup abgekühlt ist, fügen Sie das Club-Soda und etwas Limettensaft hinzu. Sie können diesen Cocktail auch leicht in einen Cocktail mit einem Schuss Gin verwandeln.

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Zutaten:

• ⅔ Tasse ungesüßten Granatapfelsaft
• ⅔ Tasse Zucker
• 2 bis 3 Tropfen Orangenblütenwasser (optional)
• 4 Tassen Club Soda, gekühlt
• ¼ Tasse frisch gepresster Limettensaft
• Limettenscheiben
• Eis

Zubereitung: Granatapfelsaft in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis er gerade anfängt zu kochen, ca. 5 Minuten. Vom Herd nehmen und Zucker hinzufügen. Rühren Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, und fügen Sie dann Orangenblütenwasser hinzu. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann ca. 1 Stunde kalt stellen.

In einen mit Eis gefüllten Krug gekühlten Sirup, Soda und Limettensaft geben und vorsichtig umrühren. Limettenscheiben hinzufügen und servieren.

7. Gurken-Limonaden-Cocktail

Krug gefüllt mit einem Zitronen - Gurken - Getränk iStock.com

Das Sprichwort „Cool wie eine Gurke“ beweist, dass das mit Wasser gefüllte Gemüse super erfrischend ist. Dies gilt umso mehr, wenn Sie damit dieses spritzige Zitrusgetränk von Food & Wine herstellen. Der Dill ist eine nette Geste, aber Sie können auch ein anderes weiches Kraut eintauschen. Petersilie, Kerbel oder Estragon würden genauso gut funktionieren.

Zutaten:

• 1 hauchdünne Längsscheibe englische Gurke
• Eis
• ¼ Teelöffel fein gehackter Dill plus 1 Zweig zum Garnieren
• 1 Esslöffel Agavendicksaft
• 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
• 1 Esslöffel frischer Limettensaft
• ¼ Tasse frischer Gurkensaft
• ¼ Tasse Club Soda, gekühlt

Anleitung: Gurkenscheibe gegen die Seite eines gekühlten Highballglases drücken und drehen, um die Seiten zu bedecken. Eis hinzufügen. In einem Cocktail-Shaker Dill, Agave, Zitrussäfte und 1 Esslöffel Wasser mischen, bis sich der Sirup vollständig aufgelöst hat. Eis und Gurkensaft hinzufügen. Gut schütteln und in vorbereitete Gläser abseihen. Mit Limonade belegen und mit Dillzweig garniert servieren.

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