Leckere Desserts, die Sie mit Graham Crackers ganz einfach zubereiten können
Wenn es um Desserts geht, gibt es nichts Klassischeres als die Eisbox-Kuchen. Sie kennen die: Sie waren das Herzstück jedes Potluck-Essens, an dem Sie je teilgenommen haben, und sie werden von Hausköchen für ihre einfache Zubereitung und die einfachen Zutaten verehrt.
In vielen dieser Desserts gab es auch Graham Cracker, eine bekannte Grundnahrungsmittel in der Vorratskammer jeder Kindheit. Sie sind wohl die wichtigste Zutat für Sitten und Sitten während der Lagerfeuersaison, und sie sind der idyllische Snack nach der Schule, der zusammen mit einem kalten Glas Milch serviert wird. Teil Keks und Teil Cracker, sie eignen sich auch perfekt für viele Desserts, da sie wunderbar zu Erdnussbutter, Schokolade, Obst und Karamell passen - Ihren typischen Dessert-Grundnahrungsmitteln.
Wenn Sie auf der Suche nach einem sättigenden Dessert sind, das sicher ein Publikumsmagnet ist, dann sind Sie bei diesen Ideen genau richtig. Viele von ihnen werden an Ihre Kindheit erinnern, und einige sind leicht genug, um in wenigen einfachen Schritten zusammenzupeitschen.
1. Eclair-Kuchen

Graham Cracker | iStock.com
Mütter der 80er und 90er Jahre machten keine eigenen Eclairs und füllten sie nicht mit Pudding, aber sie perfektionierten den 'Kuchen', der vom klassischen französischen Dessert inspiriert ist. Die Grundzutaten sind mehrere Schichten Graham Cracker im Wechsel mit einer Vanillepuddingschicht aus Vanillepudding und Schlagsahne. Es wird alles mit einer hausgemachten Schokoladenglasur gekrönt, obwohl einige Variationen ihre Lieblingsschokoladenglasur verwenden, um das Dessert noch einfacher zu machen.
Nachdem das zubereitete Dessert einige Stunden gekühlt hat, macht der Pudding die Graham Cracker weich und bildet eine kuchenähnliche Schicht zwischen den Schichten Pudding und Schokolade. Es ist einfach, aber so lecker. Eine vollständige Anleitung und ein Rezept für hausgemachtes Schokoladenglasur finden Sie in dieser Version von Allrecipes.com.
2. Graham Cracker Schokoladen-Chip-Muffins

Hausgemachte Schokoladensplittermuffins iStock.com/bhofack2
Die Jury ist sich noch nicht sicher, ob es sich bei Muffins um Frühstück oder Dessert handelt, aber diese süßen Muffins tendieren definitiv zur Kategorie Süßwaren. Der Blogger hinter How Sweet It Is beschreibt sie als 'wie einen warmen Keks direkt aus dem Ofen schmeckend', was diese Sichtweise weiter untermauert. Sie machen diese Muffins von Grund auf neu, indem Sie Graham-Cracker-Krümel in den Teig einarbeiten, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen. Schokoladenstückchen sowie Streusel und Graham-Cracker-Krümel tragen zum Süssigkeitsfaktor bei.
3. Schokoladen-Marmor-Käsekuchen

Marmorkäsekuchen | iStock.com/Nungning20
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Käsekuchen können schwer zu meistern sein, voller potenzieller Risse oder zu langweilig. Die Bloggerin von Lemon Sugar schreibt, dass sie ihre eigenen Probleme hatte, nachdem sie diesen doppelten Schokoladenkäsekuchen mit einer Butter-Graham-Cracker-Kruste probiert hatte. Sie packen gebutterte Graham-Cracker-Krümel in eine Springform, bereiten dann die Käsekuchen-Füllung vor und teilen sie, um jeder Hälfte weiße und halbsüße Pralinen hinzuzufügen. Das Schöne am Marmorieren ist, dass es nicht perfekt sein muss, aber Sie erhalten jedes Mal einen süßen, schokoladigen Bissen.
4. Gefrorene Limonadenquadrate

Zitronen | iStock.com/5second
Honey Maid ist wahrscheinlich der bekannteste Name in Graham Crackern. Sie lassen Sie nicht hängen, wenn es um kreative und einfache Verwendungsmöglichkeiten ihrer Produkte geht. Crushed Graham Cracker gehen in eine herzhafte und süße Kruste für dieses Rezept, die dann mit einer erfrischenden Mischung aus Limonadenkonzentrat und Vanillejoghurt gekrönt wird. Sie werden das Dessert einfrieren, dann in Quadrate schneiden und mit Schlagsahne belegen. Wenn Sie ein leichtes Dessert benötigen, das sich nicht schwer anfühlt, sind diese Zitrusquadrate genau das Richtige für Sie. Eine vollständige Wegbeschreibung finden Sie auf der Website von Honey Maid.
5. Kürbiskuchen-Quinoa-Parfaits

Perfekter Kürbis | iStock.com/nata_vkusidey
Quinoa in Dessertparfaits? Es kann getan werden, indem Vollkornprodukte hinzugefügt werden, um einen süßen Genuss zu erzielen, bei dem Sie sich wohlfühlen können. Crushed Graham Cracker Crumbs bilden die Basis dieses Parfaits, bei dem gekochte Quinoa, griechischer Joghurt, Kürbis und Kürbisgewürz zusammengelegt werden. Mit etwas Schlagsahne und Pekannüssen als Extra-Crunch garnieren und Sie erhalten ein ohnmächtiges Dessert, das voller Geschmack und Textur ist. Das Rezept finden Sie in der Anleitung unter How Sweet It Is.
6. Schokolade, Karamell und Graham Cracker Toffee Cookies

Toffee Kekse | iStock.com/vikif
Sie werden Kekse genannt, sehen aber eher wie Schokoladenrinde oder Krokant aus, nur weil die Süßigkeiten auseinandergebrochen werden, anstatt in runde Kekse geformt zu werden. Unabhängig von ihrer Form sind diese Leckereien jedoch aufgrund ihrer Kombination aus Schokolade, Graham-Crackern, Nüssen und Zucker köstlich, um auch eine karamellartige Schicht zu bilden. Der Ofen erledigt die Arbeit des Schmelzens Ihrer Bestandteile über den zerquetschten Grahamcrackern und des Mischens sie in Festlichkeiten, die die ganze Familie liebt. Schauen Sie sich das einfache Rezept von Wives with Knives an.
7. Erdnussbutter Graham Cracker Brownies

Pfanne Brownies | iStock.com/repinanatoly
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Das einzige, was besser ist als ein klebriger Brownie, ist einer, der in der Mitte mit Güte gefüllt ist. Dieses Rezept von Wenn Sie einer Blondine eine Küche geben, liefert die Ware mit einer Graham-Cracker-Erdnussbutter-Mischung zwischen zwei Schichten fudgy Brownies. Sie können die Graham Cracker und Erdnussbutter zwischen Ihr eigenes Lieblings-Brownie-Rezept schichten, aber Blogger Hayley bietet auch ihr eigenes Brownie-Rezept an.
8. Turtle Cheesecake Trüffel

Trüffel | iStock.com/ErikaMitchell
Trüffel sind von Natur aus reich und dekadent. Diese Dessert-Häppchen sind nicht anders, gefüllt mit Käsekuchen- und Graham-Cracker-Krümeln, dann mit Schokolade, Pekannüssen und Karamellsauce belegt. Obwohl der Zusammenbau etwas Zeit in Anspruch nimmt, wird die längste Zeitspanne darauf warten, dass die Käsekuchen-Zentren gefrieren, bevor sie mit Schokolade überzogen werden. Die Verwendung von schmelzender Schokolade und im Laden gekaufter Karamellsauce macht dies noch einfacher. Lesen Sie das Rezept von Steamy Kitchen, um ein Hit auf Ihrer nächsten Party zu sein oder einfach Süßigkeiten in Ihrer Küche zu horten.
9. No-Bake Strawberry Icebox Cake

Erdbeeren | iStock.com/ValentynVolkov
13 Gründe, warum Selbstmordszene
Schichtdesserts können ein ausgefallenes Flair haben, besonders wenn sie mit Schokolade beträufelt sind. Sie gehören jedoch oft zu den einfachsten Desserts. Dies ist der Fall bei dieser Eisbox-Torte von The Kitchn, die frische Erdbeeren, hausgemachte Schlagsahne und Graham Cracker umfasst. Sie werden die Schlagsahne und die Erdbeeren in mehreren Schichten zwischen Graham Cracker verteilen und schließlich mit einer letzten Schicht Sahne und Beeren bestreuen. Dann können Sie mit der Schokolade Lust bekommen. Die Creme macht die Graham Cracker etwas weicher und verleiht ihnen beim Servieren eine kuchenähnliche Konsistenz.
10. S’mores Cinnamon Rolls

Zimtschnecken | iStock.com/tomgulden
Wir kehren zur Debatte zwischen Frühstück und Dessert zurück, aber wenn es sich um eine Zimtschnecke handelt, können Sie sie auch als eine bezeichnen, und die Leute werden glücklich sein. Diese Version von Crepes of Wrath bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihren eigenen Zimtbrötchenteig mit fein zerkleinerten Graham Crackern zuzubereiten. Selbst gemachter Marshmallow-Aufstrich und geschmolzene Schokolade vervollständigen den Mores-Effekt und machen diese zu einem sofortigen Hit, wenn Sie nostalgisch nach Lagerfeuergeschmack sind. Nachdem die Brötchen im Ofen gebacken wurden, werden zusätzliche Graham-Cracker-Krümel für ein wenig Knusprigkeit hineingestreut. Diese Brötchen kosten mehr Mühe als die nächstgelegene Dosenversion und sind definitiv mehr Arbeit als ein Marshmallow über einem Feuer zu schmelzen, aber die Ergebnisse versprechen es sich zu lohnen.
11. Heuschreckenquadrate

Zartbitterschokolade mit Minze | iStock.com/OlgaLepeshkina
Wenn Sie in den letzten drei Jahrzehnten erwachsen geworden sind und noch nie ein Stück Grashüpferkuchen gegessen haben, hinterfragen wir Ihre Auswahl an Potluck-Desserts. Wir sind uns nicht sicher, wie Minz- und Schokoladendesserts nach einem Sommerinsekt benannt wurden, aber sie sind trotzdem wunderbar. Dieses Rezept, das Schokoladen-Graham-Cracker als Basis verwendet, ist eine etwas andere Variation des Kuchens, entspricht jedoch den klassischen Aromen. Für diejenigen unter Ihnen, die den oben aufgeführten Eclair-Kuchen probiert haben, ist dies im Grunde die schokoladige, minzige Version. Schauen Sie sich Serious Eats an, um das Rezept selbst auszuprobieren.
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