Lebensmittel, die gut aussehen, aber schrecklich schmecken

Siehst du dir Anthony Bourdains an?Teile unbekannt und beschließen, dass Sie Schafsinnereien essen oder die Insekten genießen können, die Köstlichkeiten in Ecken der Welt sind, die Sie noch nie zuvor gesehen haben? Es ist eine Sache, ein abenteuerlustiger Esser zu sein, aber es gibt auch einige Lebensmittel, die einfach zu schrecklich sind, um sie zu essen. Das Unglückliche ist, dass einige von ihnen sogar gut aussehen - bis Sie aus der Nähe kommen und sie ausprobieren.

Laut der National Restaurant Association werden die Amerikaner immer wagemutiger mit den Speisen, die sie probieren möchten. Mit zunehmender Beliebtheit des Essens sind Erwachsene eher bereit, Küchen mit unbekannten Zutaten zu probieren, die sie noch nie zuvor gegessen haben. Aber das Aussehen kann täuschen, und Lebensmittel, die auf den ersten Blick harmlos erscheinen, können äußerst abstoßend sein. Nachdem Sie eines dieser Lebensmittel probiert haben, die im Großen und Ganzen von vielen Menschen als schrecklich eingestuft wurden, suchen Sie möglicherweise nach dem sichersten gegrillten Käse oder einer Pizza, die Sie finden können.

1. Durian

Durian | iStock.com

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Diese Frucht ist in ganz Südostasien verbreitet und in Malaysia besonders beliebt. Die Frucht sieht aus wie eine stachelige, übergroße Kiwi, und da es sich um eine tropische Frucht handelt, muss sie gut sein, oder? Nicht so viel. Der Guardian nannte Durian die 'spaltbarste Frucht der Welt', vor allem, weil es bei diesem Produkt keinen Mittelweg gibt. Entweder du liebst es, oder der schädliche Geruch reicht aus, um dich tagelang vom Essen abzubringen.

Laut der Geschichte in The Guardian sagen Leute, die Durian mögen, dass der Geschmack der Früchte im Äußeren mit Stacheln mild süß ist und einen cremigen, mandelähnlichen Geschmack hat. Aber die meisten Menschen kommen nicht über den Geruch hinweg, und selbst diejenigen, die ihn als 'scharf fließenden französischen Käse' beschrieben haben, können ihn schon riechen, bevor er geschnitten wird. Aus diesem Grund hat das Land Singapur Durian in seinen öffentlichen Verkehrsmitteln verboten.

Als ob Sie einen anderen Grund brauchen, um diesen scharfen Preis zu vermeiden, glauben Wissenschaftler, dass Verbindungen in der Frucht die Fähigkeit der Leber hemmen, Alkohol abzubauen. Wie der Smithsonian vorschlägt, könnte dieser Faktor eine asiatische Volksgeschichte darüber erklären, wie das Essen von Durian im betrunkenen Zustand zum Tod führt. Insgesamt keine herausragende Empfehlung für eine Frucht.

2. Limburger Käse

Limburger Käse iStock.com

Wenn Sie die Mutter aller Erkältungen hatten und Ihren Geruchssinn völlig verloren haben, könnten Sie denken, dass ein paar Scheiben Limburger Käse appetitlich sein könnten. Schließlich ist der Käse weich und cremig und kann in der Delikatessenabteilung Ihres Lebensmittelladens für eine beliebige Anzahl köstlicher Gerichte verwendet werden.

Da der Geruch jedoch so eng mit dem Geschmack verbunden ist, werden Sie feststellen, dass das Aussehen nicht alles ist, besonders wenn es um Käse geht. Die Bakterien auf der Rinde von Limburger haben dieser Sorte ihren berüchtigten Ruf verliehen, den Kühlschrank zu stinken. Ob Sie es glauben oder nicht, Limburger Käse wird in Wisconsin hergestellt und manche Leute sagen, dass er tatsächlich einen guten Geschmack hat. Wenn eine Käseschale jedoch als 'funkig' beschrieben wird, ist es unwahrscheinlich, dass Sie einen Bissen probieren.

3. Campari

Negroni Cocktail mit Campari | iStock.com

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Campari ist weniger ein Essen als ein gut aussehendes Getränk. Der rötliche Farbton lässt Sie glauben, dass Sie im Begriff sind, einen fruchtigen, süßen Likör zu trinken, obwohl Sie tatsächlich einen Schluck des bittersten verfügbaren Alkohols erhalten. Es handelt sich um einen Likör, der bis in das italienische Mailand zurückreicht und aus Kräutern und Orangenschalen hergestellt wird. Das hört sich zwar nicht so schlimm an, aber die meisten Leute werden sagen, dass es ein „erworbener Geschmack“ ist - normalerweise kein Kompliment für Speisen oder Getränke.

'Es ist so bitter, dass sich deine Zehen kräuseln!', Bestätigt ein Reiseschriftsteller auf Rick Steves 'Europa-Blog. Sie werden sehen, dass es in Amerika als 'Aperitif' abgefüllt wird, was auf ein Aperitif vor dem Abendessen hinweist. Wenn Sie Campari probieren möchten, wählen Sie einen Negroni oder Americano, beides Getränke, die das Getränk hervorheben und gleichzeitig seine bittersten Bestandteile mit süßem Wermut und anderen Spirituosen abmildern.

4. Brotfrucht

Brotfrucht | iStock.com

Zurück zu produzieren und tropischen Früchten, ist Brotfrucht eine jener Auswahlen, die aussieht, als ob es unglaublich lecker sein könnte. Leider ist es so langweilig, dass man es nur schwer genießen kann. Das Wall Street Journal schreibt, Brotfrucht sei 'alles andere als ungenießbar'.

Der Grund dafür ist die Frucht, die auf Hawaii und an anderen tropischen Orten wächst und unglaublich viel Stärke enthält. Eine schlechte Brotfrucht kann mehlig sein (was ziemlich häufig vorkommt), und sie kann schnell schlecht werden und matschige Überreste hinterlassen. Typischerweise beschreiben die meisten das Aroma als etwas, das mit ungekochten Kartoffeln vergleichbar ist. Niemand möchte Stärkebrot wirklich mit einer tropischen Frucht kombinieren, was wahrscheinlich der Grund dafür ist, dass die Produkte die Welt nicht im Sturm erobert haben.

Dennoch glauben einige Befürworter, dass Brotfrüchte ein Schlüssel zur Lösung von Hungerproblemen auf der ganzen Welt sein könnten, und versuchen neue Wege zu finden, um die Frucht attraktiver zu machen. Das Journal berichtet, dass ein Brotfruchtbaum 450 Pfund Obst in einer Saison hervorbringen kann. Eine Portion mit einer halben Tasse enthält 121 Kalorien und ist reich an Ballaststoffen, Kalium und anderen Nährstoffen, die dazu beitragen können, Menschen, die Hunger leiden, zu ernähren. Zum einen glaubt der National Tropical Botanical Garden, dass die Verteilung dieser Früchte an Landwirte in tropischen Regionen dazu beitragen könnte, einige dieser Hungerprobleme zu lösen. Das ist zwar bewundernswert, aber wir brauchen vielleicht einen besseren Plan als etwas Butter und Salz - eine traditionelle Art, das milde Essen zu servieren.

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5. Lutefisk

Lutefisk | iStock.com

Es wurde allgemein vereinbart, dass in Chemikalien getränkte Lebensmittel, die sonst zur Reinigung von Edelstahl verwendet werden, nicht verzehrt werden dürfen. Lutefisk scheint ein Ausreißer zu sein. Skandinavische Länder, insbesondere Norwegen, sind dafür bekannt, Kabeljau in Lauge zu legen - auch bekannt als Natriumhydroxid, einer der Hauptzutaten in Drano. Das daraus resultierende Gericht ist Lutefisk und wird als traditionelles Festmahl eingeläutet.

In diesem Fischgericht gibt es sogar Lieder, in denen es heißt: 'Du riechst so stark, dass du aussiehst wie Klebstoff, du schmeckst wie ein Überschuh.' Wie NPR berichtet, haben sogar viele eingefleischte Schweden, die heute die Feiertage in den USA feiern, aufgehört, das traditionelle Gericht zu essen .

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