Italienisches Essen Rezepte, die Sie in einem Crockpot machen können

Sie wissen bereits, dass Sie Suppen und Eintöpfe im Crockpot perfektionieren können, aber was ist mit Spaghetti? Überraschenderweise kann der Slow Cooker viel mehr als nur Suppen zum Erhitzen der Seele, und er eignet sich sogar hervorragend für Lieblingsspeisen, die von der italienischen Küche inspiriert sind. Wenn Sie eine Sonntagstradition mit großen italienischen Abendessen haben oder einfach nur nach Soße verlangen, sollten Sie sich diese 12 Crockpot-Rezepte ansehen, die Ihre italienischen Lieblingsgerichte servieren. Sie müssen kein Meisterkoch sein, um diese Mahlzeiten zuzubereiten - Sie müssen nur einen Crockpot haben.

1. Crockpot Spaghetti

Diese Crockpot-Spaghetti eignen sich perfekt für jede geschäftige Nacht der Woche. | iStock.com

Wir machten keine Witze darüber, Ihre Spaghetti im Crockpot zuzubereiten, und dieses Rezept von Weelicious zeigt Ihnen, wie es geht. Diese Crockpot-Spaghetti sind in ein paar Stunden fertig und benötigen 10 Minuten Vorbereitungszeit. Alles, was Sie tun müssen, ist das Fleisch zu kochen und dann den Slow Cooker mit Spaghetti, Sauce, gekochtem Rindfleisch und Käse zu beladen. Kochen Sie zwei Stunden lang in der Luft und dann ist es Zeit zu essen.

Aufschläge: 8 bis 10

Zutaten:

• 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, Pute oder Huhn
• ½ Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 Esslöffel Olivenöl
• ½ Teelöffel Knoblauchpulver
• ½ Teelöffel koscheres Salz
• 2 (26 Unzen) Gläser Nudelsauce
• 1 Tasse Wasser
• 1 Pfund Spaghetti-Nudeln
• ½ Tasse geriebener Parmesan

Das vollständige Rezept erhalten Sie bei Weelicious.

2. Slow Cooker italienische Wurst Lasagne

Lasagne kann auch in einem Topf gemacht werden. | iStock.com

Lasagne ist eine jener Mahlzeiten, die theoretisch gut klingen, aber viel Zeit in Anspruch nehmen können, um sie vorzubereiten. Glücklicherweise kann Ihr Crockpot die ganze Arbeit für Sie erledigen - alles, was Sie tun müssen, ist die Zutaten zu laden. Betty Crockers Rezept für eine italienische Wurst-Lasagne mit Slow Cooker enthält, was die Zutaten angeht, Schweinswurst, Tomatensauce, Basilikumblätter, drei Käsesorten und Lasagnanudeln. Wenn Sie Ihre Zutaten im Topf haben, kochen Sie sie 6½ Stunden in der Luft, bevor es Zeit für ein italienisches hausgemachtes Fest ist.

Aufschläge: 6

Zutaten:

• ¾ Pfund lose italienische Schweinswurst
• ½ Tasse gehackte Zwiebel
• 2 Dosen Tomatensauce
• 2 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
• ½ Teelöffel Salz
• 1 Behälter (15 Unzen) Teil Magerricotta-Käse
• 1 Tasse geriebener Parmesan
• 3 Tassen geriebener Mozzarella-Käse (12 Unzen)
• 12 ungekochte Lasagnennudeln

Das vollständige Rezept erhalten Sie bei Betty Crocker.

Galaxie Knospen pro

3. Cremiges italienisches Huhn

Dieses cremige Hühnchenrezept ist schnell zuzubereiten. | iStock.com

Probieren Sie für ein cremiges Geflügelgericht, das Sie zu Pasta oder Reis servieren können, dieses italienische Hähnchenrezept von Taste of Home. Ihr Crockpot muss das Geflügel nicht kochen, solange die anderen oben genannten Rezepte verwendet werden, und Ihr Huhn ist in nur vier Stunden fertig. Um das Hühnchen besonders cremig zu machen, enthält dieses Rezept eine Abkürzung mit italienischem Salatdressing und Hühnchencremesuppe. Die Verknüpfungen sparen Ihnen Zeit und Energie, und Sie erhalten ein Endprodukt, das sich gut mit den Fingern lecken lässt.

Aufschläge: 4

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut
• 1 Umschlag italienische Salatsoße
• ¼ Tasse Wasser
• 1 Packung Frischkäse, erweicht
• 1 Dose Hühnercremesuppe unverdünnt
• 1 Dose Pilzstängel und Stücke, abtropfen lassen
• Warme gekochte Nudeln oder Reis
• Frische Oreganoblätter, optional

Das vollständige Rezept finden Sie unter Taste of Home.

4. Slow Cooker Italienische Fleischbällchen

Sie müssen nicht den ganzen Tag in Ihrer Küche für Frikadellen sklaven. Probieren Sie dieses einfache Crockpot-Rezept. | iStock.com

Ein italienisches Gericht, von dem Sie vielleicht schon gewusst haben, dass es im Slow Cooker zubereitet werden kann, sind Fleischbällchen. Das Zubereiten von Fleischbällchen im Crockpot ist der beste Weg, um die scharfen Häppchen auf Partys oder unterwegs zu servieren, und Sie haben keine Zeit, über dem Ofen zu sklaven. Befolgen Sie dieses Rezept von The Cooking Jar für italienische Slow Cooker-Frikadellen, und Sie werden schnell zum neuen Lieblingskoch in der Familie. Egal, ob Sie Ihre Fleischbällchen einfach, mit Spaghetti oder auf Unterwäsche servieren, Sie werden die herzhaften Fleischbällchen lieben, die kaum Vorarbeit erfordern.

Aufschläge: Macht 50 Frikadellen

Zutaten:

• 2 Gläser Marinara-Sauce
• 1 Pfund Rinderhackfleisch
• 1 Pfund warme oder milde italienische Wurst, Hüllen entfernt
• 2 Esslöffel Knoblauch, gehackt
• 2 Eier geschlagen
• 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
• 1 Tasse italienische Semmelbrösel
• 1 Tasse Parmesan, gerieben
• Salz und Pfeffer abschmecken

Das vollständige Rezept finden Sie unter The Cooking Jar.

5. Minestrone-Suppe

Minestrone-Suppe ist ein italienischer Klassiker, den jeder am Esstisch lieben wird. | iStock.com

Wir können nicht über italienische Crockpot-Rezepte sprechen, ohne die Minestrone-Suppe hervorzuheben. Am besten schmeckt es im Slow Cooker, und dieses Rezept von Food Network ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die Suppe ist mit Nudeln, Bohnen und Gemüse gefüllt und füllt Sie dank ihres hohen Faser- und Eiweißgehalts auf, ohne Sie auszufüllen. Servieren Sie die Minestrone-Suppe mit einem Beilagensalat oder knusprigem Brot, und Sie haben ein leichtes Mittag- oder Abendessen an Ihren Händen, das weder Schweiß noch Stress erfordert.

Aufschläge: 4

Zutaten:

• 3 Tassen natriumreduzierte Gemüse- oder Hühnerbrühe
• 1 (28 Unzen) können Tomatenwürfel
• 1 Dose weiße Bohnen (Cannellini oder Navy), abgetropft
• 2 Karotten, geschält und gehackt
• 1 Selleriestiel, gehackt
• 1 Tasse Zwiebel, gehackt
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• ½ Teelöffel getrockneter Salbei
• 2 Lorbeerblätter
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 Tassen gekochte Ditalini Pasta
• 1 mittelgroße Zucchini, gehackt
• 2 Tassen grob gehackter frischer oder gefrorener Spinat, aufgetaut
• 4 Esslöffel geriebener Parmesan oder Romano

Das vollständige Rezept finden Sie im Food Network.

6. Slow Cooker Italienische Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten werden mit einem Crockpot leicht gemacht. | iStock.com

Hier ist ein weiteres italienisches Gericht, das Sie morgens in den Crockpot füllen und abends genießen können. Diese italienischen Paprikaschoten von Epicurious sind mit Reis, Rindfleisch und Käse gefüllt und werden sechs bis acht Stunden lang im Crockpot mariniert. Das Rezept füttert sechs und soll gefallen. Servieren Sie Ihre Paprikaschoten mit einer Suppe oder einem Beilagensalat, und Sie erhalten eine einfache, beruhigende Mahlzeit, die zufriedenstellend und dennoch relativ gesund ist.

Aufschläge: 6

Zutaten:

• 1 Pfund Rinderhackfleisch
• 1 Tasse ungekochter weißer Reis
• 8 Unzen Mozzarella-Käse, in ¼-Zoll-Würfel geschnitten
• 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
• 1 Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel Pfeffer
• 1 Teelöffel gehackte frische Petersilie
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 6 große rote Paprika, Spitzen abgeschnitten und ausgehöhlt
• 32 Unzen zerkleinerte Tomaten
• 1½ Tassen Rinderbrühe
• ½ Tasse geriebener Mozzarella

Das vollständige Rezept finden Sie unter Epicurious.

7. Crockpot Chicken Parmesan

Hähnchen-Parmesan ist ein Gericht, das sich hervorragend in Ihrem Topf zubereiten lässt. | iStock.com

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Begrüßen Sie das Crockpot Chicken Parmesan von Chef In Training. Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, Ihr geliebtes italienisches Gericht in nur wenigen Stunden zuzubereiten, ohne den üblichen Kochschweiß und die Mühe. Hühnchen-Parmesan ist ein Gericht, das alle Fleischesser genießen können, unabhängig davon, ob sie typisch italienisches Essen mögen. Somit ist es das perfekte Sonntagsessen, das Sie jedem servieren können. Die Schlüsselelemente dieses Rezepts sind Hühnchen, Käse und Soße. Sobald Sie die guten Sachen in den Topf gefüllt haben, können Sie fünf Stunden kochen und anschließend mit Nudeln servieren.

Zutaten:

• 2 bis 4 Hähnchenbruststücke ohne Knochen und ohne Haut
• ½ Tasse italienische gewürzte Semmelbrösel
• ¼ Tasse Parmesan
• ¼ TL schwarzer Pfeffer
• ¼ Teelöffel koscheres Salz
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Ei geschlagen
• Geschnittener oder zerkleinerter Mozzarella
• Lieblings-Marinara-Soße

Das vollständige Rezept erhalten Sie von Chef In Training.

8. Slow Cooker Pasta und Bohnen

Olive Garden-Fans werden dieses Rezept für Pasta und Faglioli zu schätzen wissen. | Das Natural Gourmet Institute

Wenn Sie die Pasta e Faglioli von Olive Garden lieben, werden Sie dieses Nachahmerrezept von The Country Cook lieben. Während einige Versionen dieses berühmten Gerichts vegetarisch sind, hat dieses ein Pfund Rinderhackfleisch sowie zwei Arten Bohnen und Nudeln. Das Ergebnis ist eine füllende Suppe, die in Kombination mit einem Salat für eine komplette Mahlzeit ausreicht. Wenn Sie eine Suppe mit mehr Flüssigkeit bevorzugen, fügen Sie am Ende eine weitere Dose Rinderfond hinzu.

Aufschläge: 4 bis 6

Zutaten:

• 1 Pfund Rinderhackfleisch
• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 Karotten, fein gewürfelt
• 2 Stangen Sellerie, fein gewürfelt
• 1 Dose Tomatenwürfel, nicht abgetropft
• 1 Dose dunkelrote Kidneybohnen abtropfen lassen und abspülen
• 1 Dose Cannellinibohnen (oder weiße Kidneybohnen) abtropfen lassen und abspülen
• 1 (26-Unzen) Container-Rinderbrühe (oder 3 Tassen)
• 1 Glas (25 Unzen) Spaghetti-Sauce
• 2 Teelöffel getrockneter Oregano
• 2 Teelöffel getrocknete Petersilie
• 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• ¾ Tasse ungekocht Nudeln fingern
• Salz zum Abschmecken (ca. ½ Esslöffel koscheres Salz)

Das vollständige Rezept erhalten Sie bei The Country Cook.

9. Toskanische Ribolitta

Das toskanische Ribolitta ist eine großartige Möglichkeit, abgestandenes Brot zu verwenden. | iStock.com/LeeAnnWhite

Ribolitta ist eine toskanische Suppe mit herzhaftem, gesundem Gemüse wie Grünkohl und Karotten sowie Brotresten. Wie dieses 10-minütige Rezept von Williams-Sonoma beweist, ist es eine großartige Möglichkeit, einen abgestandenen Brotlaib zu verbrauchen und in einem langsamen Herd zuzubereiten. Sie können getrocknete Cannellinibohnen verwenden, diese müssen jedoch vor dem Kochen acht Stunden lang eingeweicht werden. Um Zeit zu sparen, ersetzen Sie 6 Tassen Cannellini-Bohnen aus der Dose.

Aufschläge: 6

Zutaten:

• 1 Pfund getrocknete Cannellini-Bohnen, gepflückt
• ¼ Tasse Olivenöl und mehr zum Nieseln
• 2 gelbe Zwiebeln, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• ¼ Tasse Tomatenmark
• 8 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe
• 1 Bund Grünkohl oder Wirsing, ca. 1 Pfund, grob gehackt
• 4 Karotten, grob gehackt
• 2 Selleriestangen, grob gehackt
• 1 Esslöffel gehackter frischer Thymian
• 2 Teelöffel Salz und mehr nach Geschmack
• 1 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer und mehr nach Geschmack
• 3 Tassen gewürfeltes Landbrot

Das vollständige Rezept erhalten Sie bei Williams-Sonoma.

10. Pappardelle mit langsam gekochtem Fleisch

Nudeln mit Fleischsoße iStock.com

Wenn Sie fleischiges, sättigendes Essen bevorzugen, greifen Sie über Leites Culinaria zu diesem Rezept für langsam gekochtes Rindfleisch mit Pappardelle-Nudeln des britischen Küchenchefs Jamie Oliver. Es ist in Ordnung, ein billiges Stück Fleisch für dieses Gericht zu wählen (Chuck- oder Rump-Braten funktioniert einwandfrei), da es durch die lange Garzeit sehr zart wird. Sie können auch anderes Fleisch wie Wild, Kaninchen oder Eber ersetzen.

Aufschläge: 4

Zutaten:

• 1 (28 Unzen) Stück Fleisch ohne Knochen zum Schmoren (z. B. Rindfleisch, Wild, Wildschwein, Hase oder Kaninchen)
• Natives Olivenöl extra
• 1 Handvoll Rosmarin, Stiele weggeworfen und Blätter fein gehackt
• 1 Handvoll Thymian, Stiele weggeworfen und Blätter fein gehackt
• 1 kleine rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
• 4 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
• 1 Karotte, geschält und fein gehackt
• 1 Selleriestange, fein gehackt
• 2 Weingläser Chianti
• 2 (14 Unzen) Dosen Pflaumentomaten
• 2 Esslöffel Graupen
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 14 Unzen frische oder getrocknete Pappardelle
• 7 Esslöffel ungesalzene Butter
• 2 Handvoll geriebener Parmesan und mehr zum Garnieren

Das vollständige Rezept erhalten Sie bei Leite's Culinaria.

11. Slow Cooker Porchetta mit grünen Bohnen

Gebratenes Schweinefleisch in einem Slow Cooker zubereitet iStock.com

Porchetta ist ein zarter, langsam gekochter und gewürzter Schweinebraten ohne Knochen. Die Zubereitung traditioneller Rezepte kann einen Tag oder länger dauern, aber das Ergebnis - das Einschmelzen von Fleisch mit einer knusprigen Haut - ist köstlich. In dieser vereinfachten Version von Delish wird die Schweineschulter in einem Topf gekocht, wodurch sich die Einwirkzeit verringert. Anschließend wird sie in einer Pfanne fertiggestellt, um ihr ein knisterndes Äußeres zu verleihen.

Aufschläge: 4

Zutaten:

• 2½ Pfund ohne Knochen Schweineschulter, Haut auf
• Koscheres Salz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Esslöffel gehackter frischer Salbei
• 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie und mehr zum Garnieren
• 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin
• 1 Teelöffel Fenchelsamen
• 2 Knoblauchzehen, grob gehackt
• ½ Teelöffel zerdrückte rote Chiliflocken
• 1 Zwiebel, geviertelt
• 1 Pfund grüne Bohnen, getrimmt
• 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
• Maldon Meersalz, zum Finishen

Das vollständige Rezept erhalten Sie bei Delish.

12. Slow Cooker Wurst und Gemüserisotto

Risotto zubereiten ist einfach, wenn Sie einen Slow Cooker verwenden. | iStock.com/SlatteryMedia

Ein authentisches italienisches Risotto zuzubereiten kann ein zeit- und arbeitsintensiver Prozess sein. Die Kochtechnik ist nicht kompliziert, aber das Gericht erfordert ständige Aufmerksamkeit (und Rühren), um richtig ausgeführt zu werden. Aber der Slow Cooker bietet eine Abkürzung für hartgesottene Köche.

Dieses Crockpot-Risotto-Rezept von Food & Wine enthält Wurst und Gemüse, kann also als Hauptgericht serviert werden und ist unglaublich einfach zuzubereiten. Stellen Sie sicher, dass Sie Arborio oder einen anderen kurz- oder mittelkörnigen Reis wie Carnaroli oder Vialone Nano in diesem Gericht verwenden. Alle haben einen hohen Stärkegehalt, der ein perfektes, cremiges Risotto ergibt, erklärte The Kitchn

Aufschläge: 6

Unabhängigkeitstag 2 Außerirdische Königin

Zutaten:

• 4½ Tassen natriumarme Hühnerbrühe
• ¾ Pfund süße italienische Würste, Hüllen entfernt
• 3 Esslöffel Wasser
• 5 Esslöffel ungesalzene Butter
• 1 kleine Zwiebel, in ¼-Zoll-Würfel schneiden
• ½ Tasse trockener Weißwein
• 2 Tassen (14 Unzen) Arborio-Reis
• 1 mittelgroße Zucchini, in 2,5 cm große Würfel schneiden
• 1 Esslöffel koscheres Salz
• 5 Tassen (5 Unzen) Baby-Spinat
• ¾ Tasse frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse sowie mehr zum Servieren
• Frisch gemahlener Pfeffer

Das vollständige Rezept finden Sie bei Food & Wine.

Zusätzliche Berichterstattung von Megan Elliott.