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Super einfache Rezepte für Mahlzeiten, die Sie in einem Reiskocher zubereiten können

Der Reiskocher ist ein unterschätztes Küchengerät, das mehr kann, als sein Name vermuten lässt. Denn das Gerät kocht oder dämpft zwar meisterhaft Reis, kann aber auch eine Reihe anderer Lebensmittel und Gerichte zubereiten - sogar komplette Mahlzeiten. Aus diesem Grund ist der Reiskocher das perfekte Küchengerät, wenn Sie gerne warme hausgemachte Gerichte essen, aber nicht unbedingt die Zeit oder Energie haben, diese zuzubereiten. Bevor Sie eine weitere Tüte zum Mitnehmen bestellen, sehen Sie sich diese sechs Gerichte an, die der Reiskocher für Sie zubereiten kann, und lassen Sie das geniale Gerät die gesamte kulinarische Arbeit für Sie erledigen.

1. Rote Bohnen und Reis

Reis in einem Reiskocher iStock.com

Rote Bohnen und Reis sind das perfekte Gericht, und dieses Rezept auf Food.com ergibt 3 bis 4 Portionen, sodass Sie Mahlzeiten für bis zu vier Tage zubereiten können. Billig essen kann einfach, lecker und nahrhaft sein, wenn der Reiskocher die Arbeit für Sie erledigt. Laden Sie einfach Ihre Zutaten in den Herd und warten Sie 25 Minuten, bis Ihre Mahlzeit zum Leben erweckt wird. Der Reiskocher kümmert sich nicht nur um das Kochen, mit diesem Eintopfgericht wird auch das Geschirrspülen zum Kinderspiel.

Zutaten:

1 Tasse weißer Reis
1¼ Tassen Wasser
1 ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
2 Teelöffel koscheres Salz
3 Teelöffel Chilipulver
1½ Teelöffel Knoblauchpulver
¾ Teelöffel geräucherter Paprika
1 grüne Paprika, fein gewürfelt
1 gelbe Zwiebel, fein gewürfelt
½ Pfund Schinken, fein gewürfelt
1 Dose rote Kidneybohnen, abtropfen lassen und abspülen

Zubereitung: In einem Reiskocher Reis, Wasser, Gewürze, Paprika und Zwiebeln vermischen. Starten Sie den Herd. Nach 10 Minuten den Schinken einrühren. Lassen Sie den Herd seinen Zyklus beenden.

Kidneybohnen einrühren und Deckel schließen. Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten warm stehen lassen, bis die Bohnen durchgewärmt sind.

2. Mac und Käse

Mac und Käse | iStock.com

Wenn Sie auf der Suche nach mehr Genuss sind, probieren Sie diesen Reiskocher mit Mac und Käse von Food Network. Anstatt Ihr Lieblingsessen aus der Schachtel zu genießen, sollten Sie Ihren Reiskocher damit beauftragen, die Grunzarbeit für Sie zu erledigen. Egal, ob Sie das dekadente Gericht alleine genießen oder es für eine Menschenmenge zubereiten, Sie werden nie erraten, wie einfach es ist, diesen Mac und Käse zuzubereiten. Sammeln Sie Ihre Zutaten und stellen Sie den Garzyklus ein.

Zutaten:

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2 Tassen Ellenbogen Makkaroni
1 Teelöffel koscheres Salz
1 (12 Unzen) Dose Kondensmilch
¾ Tasse Cheddar geschreddert
¾ Tasse in Würfel geschnittenes Schmelzkäseprodukt
½ Teelöffel Senfpulver
½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anleitung: Kombinieren Sie die Makkaroni, Salz und 2 Tassen Wasser in einem Reiskocher. Stellen Sie den Reiskocher auf den Standardzyklus für weißen Reis und kochen Sie ihn 30 Minuten lang, oder bis der Kochzyklus fast abgeschlossen ist und der größte Teil des Wassers absorbiert wird.

Milch, Cheddar, Schmelzkäse, Senf und schwarzen Pfeffer unterrühren. Schließen Sie den Deckel, stellen Sie den Herd auf die warme Stufe und lassen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren kochen, damit der Boden nicht brennt, bis der Käse geschmolzen ist und die Milch gut eingearbeitet ist (ca. 10 Minuten).

3. Reiskocher Chicken Chili

Hühnchen Chili | iStock.com

Als Nächstes stellen wir diesen Reiskocher-Hühnchen-Chili von Kitchen Ability vor. Sie müssen den Topf nicht herausziehen, wenn Sie Ihren zuverlässigen Reiskocher zur Hand haben. Dieses Rezept benötigt neun Zutaten und einen Küchentopf. In nur zwei Kochzyklen haben Sie eine Fülle von Hühnchen-Chili, die Sie mit den Gästen teilen oder für fleischige und einfache Mahlzeiten an Wochentagen bereithalten können.

Zutaten:

1 Pfund gemahlenes Huhn
1 Dose schwarze Bohnen
1 Dose Kidneybohnen
1 Esslöffel Chilipulver
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Tasse Tomatensauce
½ Päckchen Chili nach Wahl
2 Teelöffel getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer abschmecken

Zubereitung: Rohes Hühnchen in einen Reiskocher geben, einschalten und vollständig durchlaufen lassen. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen, sobald es gebräunt und vollständig durchgegart ist. Bohnen, Tomatensauce, Tomatenmark hinzufügen und umrühren. Fügen Sie dann alle Gewürze hinzu und lassen Sie es für einen weiteren vollen Zyklus auf dem Reiskocher köcheln.

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4. Pilzrisotto

Pilzrisotto | iStock.com

Dieses nächste Rezept für Pilzrisotto auf Make Real Food wird jeden Dinnergast beeindrucken. Das stets zuverlässige Küchengerät beweist einmal mehr, dass es Gourmetgerichte direkt vor unseren Augen zubereiten kann - alles, was es braucht, ist die richtige Zubereitungszeit und die richtigen Zutaten. Dieses cremige und verträumte Gericht ist vegan und glutenfrei, was bedeutet, dass selbst die wählerischsten Esser das dekadente Komfortlebensmittel Risotto genießen können.

Zutaten:

½ Tasse gehackte weiße Zwiebel
3 gehackte Knoblauchzehen
1 Esslöffel Olivenöl
4 Unzen Pilze, gehackt oder in kleine Stücke gebrochen
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Thymian
½ Tasse trockener Weißwein, Raumtemperatur
3 Tassen Gemüsebrühe, Raumtemperatur
1 Tasse Arborio-Reis
¼ Tasse Zitronensaft
2 Tassen frischer Spinat
1 Esslöffel veganer Butterersatz
1½ Esslöffel Nährhefe
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitung: Schalten Sie Ihren Reiskocher ein, aber lassen Sie den Deckel offen. Geben Sie das Öl in den Reiskocher und lassen Sie es erhitzen, während Sie die Zutaten zubereiten. Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und rühren Sie um, um zu erweichen. Champignons, Salz und Thymian einrühren. Fügen Sie den Wein und die Gemüsebrühe hinzu, rühren Sie sich gut. Den Reis dazugeben und nochmals gut umrühren. Schließen Sie den Deckel des Reiskochers und starten Sie den Timer neu. Lassen Sie den Reis für den vorgeschriebenen Zyklus kochen, wenn Sie fertig sind, rühren Sie sich gut.

In eine Schüssel geben und unterrühren: Zitronensaft, Spinat, veganer Butterersatz, Nährhefe und schwarzer Pfeffer. Rühren, bis der vegane Butterersatz vollständig geschmolzen ist und alle Zutaten gut verrührt sind. Nach Belieben warm mit gehacktem Spinat servieren.

5. Reiskocher Omelett

Omelett | iStock.com

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Sie können auch im Reiskocher frühstücken oder das Frühstück zum Abendessen genießen. Frittatas sind gesund, einfach und befriedigend. Vollgepackt mit Omega-3-Fettsäuren sind sie leicht zuzubereiten, leicht zu essen und schonen die Taille. Und wenn Sie sie im Reiskocher zubereiten, benötigen Sie noch weniger Aufwand. Folgen Sie diesem Rezept auf Food.com und sehen Sie, was wir meinen. Die Frittata-Formel erfordert nur eine Handvoll Zutaten, und die Zubereitung des Gerichts dauert 12 bis 14 Minuten.

Zutaten:

½ Tasse gefrorener Spinat, aufgetaut, abgetropft und trocken gepresst
½ Tasse frische Champignons, gereinigt und in Scheiben geschnitten
2 grüne Zwiebeln, gehackt
4 große Eier geschlagen
½ Teelöffel gemahlener Oregano
½ Teelöffel gemahlener Thymian
1 Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
¼ Tasse Asiago Käse, gerieben

Anwendung: Den Innentopf mit Antihaft-Kochspray bestreichen. In einer mittelgroßen Schüssel Spinat, Champignons und Zwiebeln vermischen. Eier, Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer und Käse hinzufügen. Gut mischen, bis alle Zutaten vereint sind. Die Frittata in den inneren Topf geben. Schließen Sie den Deckel und drücken Sie den weißen Reisknopf und kochen Sie ihn 12 bis 14 Minuten lang.

Wenn Sie fertig sind, sollten die Eier unten fest und fast oben liegen. Die Frittata mit einem Plastikspatel in Scheiben schneiden und servieren.

6. Wurst und Grütze Frühstücksauflauf

Eier | iStock.com

Wir beenden unsere Liste mit einem weiteren Frühstücksrezept, das auf Seed At The Table zu finden ist. Die Hauptzutaten dieses Frühstücksauflaufs sind Wurst und Grieß, und das ganze Gericht kann im Reiskocher gekocht werden. Machen Sie diesen Auflauf am Abend zuvor und genießen Sie einen entspannten Morgen 10 Stunden später. Es gibt nichts Schöneres als ein warmes Frühstück, für das keine morgendlichen Vorbereitungen erforderlich sind. Planen Sie also im Voraus und machen Sie sich bereit, um Ihren Reiskocher zu loben.

Zutaten:

2 Tassen Wasser
½ Tasse schnelle Körner
½ Teelöffel Salz
1 Esslöffel ungesalzene Butter
½ Pfund Frühstückswurst, gekocht und zerbröckelt
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
2 Eier
¼ Tasse Milch

Anleitung: Mischen Sie das Wasser, die Körner und das Salz in der Schüssel des Reiskochers. Schließen Sie die Abdeckung und klicken Sie auf die Einstellung für weißen Reis. Die Körner sind fertig, wenn der Reiskocher auf die warme Einstellung umschaltet (ca. 30 Minuten).

Schalten Sie den Reiskocher aus, öffnen Sie den Deckel und rühren Sie die Körner, während Sie den Boden abkratzen. Die Butter einrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist, dann die Brühwurst und den Käse dazugeben.

Eier und Milch in einer separaten Schüssel verquirlen. In den Reiskocher die Grütze einrühren. Decken Sie es wieder ab und drücken Sie die Schnellkocheinstellung. In ca. 15 Minuten schaltet die Einstellung automatisch auf warm um. Den Reiskocher ausschalten, den Deckel öffnen und umrühren. Schließen Sie den Deckel und garen Sie für einen weiteren Zyklus auf der Schnellkochstufe. Wenn der Reiskocher automatisch wieder warm wird, schalten Sie den Reiskocher aus, öffnen Sie den Deckel und servieren Sie ihn sofort.